Incroyable joyau du terroir ! « Nos Producteurs Locaux » #HDF

« Nos Producteurs Locaux »#LaThierache #HDF #CantondeMarle

Elle a beau être jeune, Clotilde déborde de talent, de passion autour de son délicieux et étonnant sirop de Fleur de sureau «Fleur sur O» Hollybel.

L’aventure commence à son retour de Grande-Bretagne, lorsqu’elle rentre dans son petit village natal de HOUSSET, elle se lance dans une production inédite en Thiérache LE SIROP de Fleur de sureau & de Fleurs de « cerisiers fleurs ». … Et elle a eu raison !

Plus actuel que jamais, il est source de créations culinaires rivalisant d’inventivité et de plaisirs sans cesse renouvelés. Aujourd’hui, plusieurs chefs considèrent le sirop comme aussi indispensable à leur cuisine que l’huile d’olive, la crème ou les fines herbes.

Imaginer également des cocktails, en sirop avec de l’eau plate ou gazeuse très fraîche, en kir avec du champagne, vin blanc ou en cocktail avec des alcools comme la vodka, le rhum ou le gin … #Un bel avenir rempli de projets !

Félicitations, Clotilde Brown Allavoine !

Avec l’aide de la Région Hauts-de-France « Qualité des Produits et valeur ajoutée » Création d’un Laboratoire de transformation et acquisition de matériel de production #FLEURSURO #paysdethierache. Merci pour ton chaleureux accueil et la visite !

Petit cadeau de fin d’année avec grand plaisir … le Magnifique agenda du Conseil départemental de l’Aisne.

Pour en savoir plus :

https://terroirshautsdefrance.com/…/sirops/clotilde-brown/#MadeinThierache & #madeinhautsdefrance nos achats sont nos emplois !

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#hautsdefrance#hdf#Passion#PaysdeThierache#producteurslocaux#thierache#AisneTerroir de la ThiéracheCanton de Marle, la Thiérache#AvecXB