🍴 Développer le Plan Alimentaire Territorial en Thiérache

Depuis le 15 avril, le Pays de Thiérache est accompagné par le Centre de Ressource du Développement Durable (CERDD) des Hauts-de-France pour développer le Plan Alimentaire Territorial (PAT). Deux séances ont déjà eu lieu à Arras en juin et juillet. Au programme : présentation d’outils d’animation sur la thématique de la transition écologique, ateliers de co-développement, partage d’expériences et de bonnes pratiques, …

Et surtout, de nombreux échanges avec les techniciens et élus des 7 autres territoires de la région sélectionnés.

L’accompagnement continue jusqu’à la fin de l’année 2021. + d’informations à venir !

Avez-vous aperçu les 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐞𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 dans les restaurants de Thiérache ?

A destination d’une quarantaine de restaurateurs du territoire, ils visent à 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐮𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐡𝐢𝐞́𝐫𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞, les boutiques de produits locaux et les marchés du terroir.

Au cours du mois de juillet, les élus du Pays de Thiérache ont remis gratuitement à chaque restaurateur 1 000 exemplaires du set de table.Cette action s’inscrit dans le cadre du 𝐏𝐥𝐚𝐧 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥 (𝐏𝐀𝐓) du Pays de Thiérache.

D’autres outils de promotion sont également disponibles comme l’annuaire des producteurs de Thiérache en vente directe ou la carte interactive : https://www.pays-thierache.fr/…/annuaire-interactif/