Depuis le 15 avril, le Pays de Thiérache est accompagné par le Centre de Ressource du Développement Durable (CERDD) des Hauts-de-France pour développer le Plan Alimentaire Territorial (PAT). Deux séances ont déjà eu lieu à Arras en juin et juillet. Au programme : présentation d’outils d’animation sur la thématique de la transition écologique, ateliers de co-développement, partage d’expériences et de bonnes pratiques, …
Et surtout, de nombreux échanges avec les techniciens et élus des 7 autres territoires de la région sélectionnés.
L’accompagnement continue jusqu’à la fin de l’année 2021. + d’informations à venir !
Avez-vous aperçu les 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐞𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 dans les restaurants de Thiérache ?
Pays de Thiérache Pays de Thiérache Pays de Thiérache
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A destination d’une quarantaine de restaurateurs du territoire, ils visent à 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐮𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐡𝐢𝐞́𝐫𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞, les boutiques de produits locaux et les marchés du terroir.
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Au cours du mois de juillet, les élus du Pays de Thiérache ont remis gratuitement à chaque restaurateur 1 000 exemplaires du set de table.Cette action s’inscrit dans le cadre du 𝐏𝐥𝐚𝐧 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥 (𝐏𝐀𝐓) du Pays de Thiérache.
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D’autres outils de promotion sont également disponibles comme l’annuaire des producteurs de Thiérache en vente directe ou la carte interactive : https://www.pays-thierache.fr/…/annuaire-interactif/