Plaisir à la cantine : des ateliers culinaires pour réenchanter les repas des collégiens au College Paul Eluard, Gauchy.
Le Département de l’Aisne est engagé aux côtés de la DRAAF des Hauts-de-France pour permettre aux collèges publics de l’Aisne de bénéficier de ce programme.C’est ainsi que 10 collèges du territoire Axonais ont été sélectionnés pour en bénéficier.
L’objectif est de redonner du sens à l’acte alimentaire en reliant la dimension nutritionnelle aux aspects de goût.
Aujourd’hui une belle dégustation a clôturée ces 2 jours riches en nouvelles thématiques et idées entre professionnels pour le bénéfices de nos collégiens !
Avec ma collègue Jocelyne Dogna du canton de Saint-Quentin 3 / Gauchy#departementdelaisne#Plaisiralacantine#restauration#collegien