Belle soirée de lancement de La Belle Jeanne à Malzy en Thiérache
#Thierache#Aisne#aperitifs#HDF
La Belle Jeanne, le nouvel apéritif de Thiérache !
Une production artisanale en reproduisant les techniques ancestrales.Gautier et Vincent Moray se sont lancés dans la production d’apéritifs artisanaux chez eux à Malzy, en Thiérache. Les premières productions de La Belle Jeanne ont été mises en bouteille pour la célèbre Foire aux fromages ; des préparations à base de vin, de fruits, de fleurs mais aussi de feuilles macèrent dans les dames jeannes ont remporté deux belles médailles
Sureau, laurier, aubépine, noix… le terroir regorge de saveurs que les producteurs comptent exploiter, les fruits mais aussi les fleurs et les feuilles. Vincent Moray perpétue ainsi la transmission d’un savoir-faire, d’une génération à l’autre, telle qu’elle se pratiquait dans le milieu agricole dont la famille est issue. Longue vie à LA BELLE JEANNE !
Encore merci pour cette chaleureuse soirée de lancement autour d’un passionnant métier. BRAVO !!
#lancement#Thierache#HDF#hautsdefrance#Aisne#artisanatlocal#Passion#terroir#richesse#convivialiteMaison des Entreprises de Thiérache et de la Serre