À la rencontre des producteurs de champagne dans l’Aisne avec Kamini !
C’est LA boisson des fêtes de fin d’année (à consommer avec modération!), mais savez-vous que 10% de la production totale est issu du terroir axonais ? L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) s’étend sur plusieurs départements, dont le sud de l’Aisne.
Dans le cadre de son émission “Les gens des Hauts” sur France 3 Hauts-de-France, Kamini est allé à la rencontre des viticulteurs de l’Aisne pour découvrir leur métier, leur produit et leur territoire : entre les côteaux escarpés de la vallée de la Marne, la tradition multi-centenaire du champagne, un prestige mondial, et les hommes et femmes qui font notre terroir…
Non, le champagne n’est pas propre à la région Champagne. Dans l’Aisne, plus de 800 vignerons produisent chaque année 10% de ce vin gorgé de soleil aux bulles frémissantes ! Cette semaine, Kamini part à la rencontre des viticulteurs qui ont façonné les coteaux escarpés du sud l’Aisne. Parmi eux, Alain Bedel et sa fille Virginie, enracinés dans la vallée depuis 500 ans, Jérôme et Charlotte révolutionnaires tranquilles qui voient la vigne en bio, et Éric vigneron-émissaire de cette belle vallée viticole…
Isabelle Ittelet
