Visite à la Ferme de Chigny pour de bons fromages de chèvre !
La Thiérache est riche des savoirs-faire …
Didier et sa femme vous accueillent à la Maguetterie, fromagerie produisant du chèvre artisanal. Chèvres laitières, quelques moutons et des poules pondeuses vous attendent sur une exploitation de 7 hectares.”Qu’elle était jolie avec sa barbiche de sous-officier, ses sabots noirs et luisants…”Bien sûr en venant visiter “La Maguetterie”, vous ne verrez pas la chèvre de Mr Seguin, mais celles que vous pourrez caresser sont toutes aussi belles et coquines!
🐐 Tout le lait est transformé sur place en délicieux fromages.
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